Antojos Saludables
Definimos
antojo, como un deseo impulsivo de comer, desde papas, dulces, chocolates,
picante, queso, y la lista continua, estos están a la orden del día.
Seguramente has
pasado por esto, esos días en los que de repente, tienes esa sensación de
quererte comer al mundo y unas ganas intensas de picotear lo que sea, si, esos
antojitos que se nos ocurren pero por lo general contienen mucha azúcar, grasa
o sal y que no nos aportan nada bueno a nuestro organismo.
Existen estudios
en donde se explica que los antojos se originan por una falta de nutrientes, y
en donde se envían ¨señales¨ para comer lo que se hace falta. Sin embargo, hay
que tener mucho cuidado ya que si no se consumen de forma responsable pueden
llevar a provocar algún descontrol en nuestro cuerpo.
Para esos días
de antojitos, te recomiendo que sustituyas por alimentos con menos cantidad de
grasa y azúcar, te comparto algunos tips:
- Con antojo de alimentos dulces:
o Consume chocolate amargo o dulce, este tiene menos porcentaje de
azúcar y grasa.
o Elige azucares buenos, como el de las frutas: mango, piña, melón,
uvas.
o Rodajas de manzana verde o roja con 1 cucharada de crema de
almendras.
- Con antojo de alimentos ácidos:
o Una rica taza de frambuesas y moras será la perfecta combinación
para estos antojos ácidos.
o Agrega tajín a tu plato de fruta o verdura como jícama o pepino.
- Con antojo de alimentos crujientes:
o Consume semillas como las de girasol, o almendras y nueces.
o Fruta o verdura deshidratada.
o Julianas de zanahoria con un toque de tajín.
o Palomitas naturales, respetando la porción de 2 tazas.
- Con antojo de alimentos con textura:
o Prepara paletas con agua de coco y fruta.
o Gelatina baja en azúcar.
o Infusiones frutales.
Recuerda que
no se trata de eliminar ni de dejar de comer, si no de sustituir por alimentos
que nutran nuestro cuerpo. A disfrutar de los antojitos saludables!!!
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